Brioche pur beurre (90g et 400g)

€1.5 – €6.8

Les brioches sont certifiées Bio et elles sont composées de :

  • beurre doux de baratte et d’œufs frais locaux,
  • farine de meule T65,
  • sucre blond et sel,
  • levain et levure

Fermentation longue de 24h à froid pour développer les arômes.

Façonnée à la main.

2 formats :

  • individuel 90g
  • 400g

Une petite douceur peu sucrée qui se dégustent autant avec du sucré que du salé (le format 90g pour un pain burger par exemple :-)).

Elle se conserve au moins 4 jours (non tranché et emballé dans un torchon), puis adore se faire griller la tranche au grille-pain !

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UGS : BRIO Catégorie :

Description

Je travaille avec du vivant, ici pas de produits standards, chaque brioche est unique et chaque fournée différente !

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

400g, 90g

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