Description
Je travaille avec du vivant, ici pas de produits standards, chaque pain est unique et chaque fournée différente !
Plage de prix : €3.8 à €6.1
Ce pain Bio est réalisé à partir de farine de blés paysans cultivés en région et moulus sur meule par le coopérative Biocer.
Avec du sésame blond complet.
Eau / Gros sel gris naturel, non raffiné et non traité, récolté à la main, mention Nature & Progrès / Levain naturel de seigle
Tous les ingrédients sont naturels, bruts et Bio.
Longue fermentation 18h.
Façonné à la main, cuit dans un four à bois.
Il se conserve au moins 5 jours (non tranché et emballé dans un torchon), puis adore se faire griller la tranche au grille-pain !
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Je travaille avec du vivant, ici pas de produits standards, chaque pain est unique et chaque fournée différente !
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 500g, 800g |