Description
Je travaille avec du vivant, ici pas de produits standards, chaque pain est unique et chaque fournée différente !
Olives (450g)
€4.5
Ce pain Bio est réalisé à partir de blés paysans cultivés et moulus sur meule de pierre en T80 par la coopérative Biocer
Avec des petites olives violettes de kalamata (ou avec un mélange d’olives vertes suivant approvisionnement).
Eau / Levain naturel de seigle / Gros sel gris naturel, non raffiné et non traité, récolté à la main, mention Nature & Progrès
Pétri et façonné à la main cuit dans un four à bois.
Un pain parfait pour vos apéros ! On peut y ajouter un peu d’huile d’olive ou un fromage de chèvre pour encore plus de gourmandise.
Il se conserve au moins 4 jours (non tranché et emballé dans un torchon à l’abri de l’humidité), puis adore se faire griller la tranche au grille-pain !
:
:
